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冰糖葫蘆加盟商教你制作糖雪球

點擊次數:  更新時間:21/03/30 15:57:03 來源:wlchem.com.cn關閉
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  冰糖葫蘆加盟商講,現在除了冰糖葫蘆這種小吃比較受歡迎之外,還有一種也是比較受歡迎的,那就是糖雪球,而這種糖雪球的制作方法主要為:
  1、準備合適數量的山楂和白糖,少量白醋,以及用具。
  2、挑選品質好的山楂利用清水淘洗干凈,應晾干表面水分。
  3、將適量糖加少量水熬化,熬煮糖水時要用鏟子不停攪拌,以免糖汁糊鍋,倒入生山楂立即關火,淋入少量白醋繼續翻動。這樣可以使糖汁快速出現結晶現象,也可中和白糖的甜味。等糖汁溫度冷卻就可以在山楂表面形成糖霜了。