冰糖葫蘆加盟商講，冰糖葫蘆在家也是可以制作的，主要的制作方法為：
  先將白糖放入鍋中，然后加入清水，水量適當浸泡白糖。然后在攪拌時加熱，直到鍋中的糖全部沸騰，停止攪拌，繼續加熱。鍋后有開裂的聲音，用筷子將少許糖溶液放入冷水中冷卻。冷卻后，用牙齒咬它。如果粘牙，你需要繼續加熱；如果不黏牙齒，有果糖的味道，證明火候是正確的。
  此時，預先串好的山楂串可以放在糖里，再滾來滾去，蓋上糖液，拿出一塊涂有食用油的木板上，并被用力摔在板上，使糖葫蘆有明顯非常漂亮的大糖片。冷卻五分鐘后，你就可以將做好的糖葫蘆取下來。
  不過，需要注意的是沾糖后，動作盡量麻利，否則糖會冷卻凝固。蘸糖需要技巧。如果糖包裝得太厚，就會影響味道。糖殼厚薄均勻才能更好吃。