冰糖葫蘆為啥能治病呢？不清楚的話，就來看看朱老大冰糖葫蘆的相關(guān)人士是怎么講的吧。
  這其實并不奇怪，因為山楂和冰糖本身就是藥材。 山楂，性酸、甘、微溫。歸脾、胃、肝經(jīng)，有消食化積、破氣散瘀、止瀉痢的功效，自古以來就是消食積之要藥，尤善消腥膻油膩、肉食積滯。那黃貴妃成天山珍海味，得了食積，而山楂正是對癥下藥。而冰糖，是白沙糖煎煉而成的冰塊狀結(jié)晶，味甘，性平，入脾、肺二經(jīng)，有健脾和胃、養(yǎng)陰生津、潤肺止咳的功效，可治療脾胃氣虛、肺燥咳嗽、痰中帶血等病證。因此，正好用冰糖以健脾和胃、養(yǎng)陰生津、調(diào)補體質(zhì)。 從此不難看出：山楂加冰糖，藥雖然只有兩味，但配伍精妙，一消一補，消不傷正，補不壅滯，緩緩圖之，效果特別明顯，真是既有效又穩(wěn)妥的治病良方。
  山楂冰糖葫蘆由此看來，實在是養(yǎng)生保健之上品，尤其是在嚴冬時節(jié)，人們經(jīng)常多食酒肉，免不了內(nèi)生食積。而常吃山楂糖葫蘆可以化積消食、行氣導(dǎo)滯；并且，冬季氣候干燥，酒肉辛辣易耗傷陰液，山楂和冰糖酸甘化陰，正合了“春夏養(yǎng)陽，秋冬養(yǎng)陰”之古訓(xùn)；山楂有破氣散瘀之功。因此氣滯血瘀之痛經(jīng)、產(chǎn)后惡露不盡、疝氣等病，即可常吃山楂冰糖葫蘆。
  現(xiàn)代的藥物試驗表明，山楂有緩慢持久的降低血壓的功效，還可降低膽固醇和甘油三酯，防止動脈的粥樣硬化，而且還可舒張冠狀動脈，增加心肌收縮力，對抗心律失常等。因此，山楂冰糖葫蘆能防治高血壓、高血脂、動脈硬化及冠心病等諸多功效。