慶吉時冰糖葫蘆的相關(guān)人士講，在吃冰糖葫蘆時，有些食物是不能同食的，而這些食物主要有以下幾種：
  一、胡蘿卜：胡蘿卜富含維生素C分解酶，若含有豐富的維生素C的山楂與含有維生素C分解酶的食物同用，維生素C則易被分解破壞。
  二、筍瓜：身體不適。
  三、檸檬：影響消化，會影響蛋白質(zhì)吸收。
  四、海參：不易消化。
  五、胡蘿卜：會破壞維生素C。
  六、火龍果：會引起消化不良、腹痛、腹脹。
  七、海鮮：會引起便秘、腹痛、惡心。
  八、豬肝：山楂含維生素C豐富，豬肝含有較多的銅、鐵、鋅等金屬微量元素；維生素C遇到金屬離子，則加速氧化，會使維生素C和金屬都遭到破壞。