冰糖葫蘆批發(fā)商講，現(xiàn)在冰糖葫蘆的主要的制作原料便是山楂，不過(guò)，山楂在食用時(shí)，有以下四點(diǎn)是需要注意的：
  1、山楂不能空腹吃，山楂含有大量的有機(jī)酸、果酸、山楂酸、枸櫞酸等，空腹食用，會(huì)使胃酸猛增，對(duì)胃黏膜造成不良刺激，使胃發(fā)脹滿、泛酸，若在空腹時(shí)食用會(huì)增強(qiáng)饑餓感并加重原有的胃痛。
  2、生山楂中所含的鞣酸與胃酸結(jié)合容易形成胃石，很難消化掉。如果胃石長(zhǎng)時(shí)間消化不掉就會(huì)引起胃潰瘍、胃出血甚至胃穿孔。因此，應(yīng)盡量少吃生的山楂，尤其是胃腸功能弱的人更應(yīng)該謹(jǐn)慎。
  3、山楂味酸，加熱后會(huì)變得更酸，食用后應(yīng)立即刷牙，否則不利于牙齒健康，牙齒怕酸的人可以吃山楂制品。
  4、孕婦忌食山楂以免誘發(fā)流產(chǎn)，脾胃虛弱者，血糖過(guò)低者以及兒童勿食山楂。