慶吉時冰糖葫蘆所用的竹簽，在使用時需要考慮到一個問題，就是如何防止其發霉，對此，相關人士是這樣講的：
  一、存放竹簽盡量選擇干燥的地方，保持好的通風，容器不要用筒，要不積水又能透氣，盡量是籃子那樣那種框。并且要定期清理簽子和簽子盒。
  二、平時用完竹簽一定要洗干凈晾干，和不常用的簽子分開放，保持竹簽的干凈，整潔。洗竹簽的時候多拿熱水泡一泡再洗，可以洗完以后放太陽下曬一會，這樣能有效地起到消毒干燥的作用。
  三、如果竹簽已經發霉了，建議可以用水把簽子放在容器里加熱，放入醋煮5分鐘以上，這樣可以有效地去除竹簽上的霉斑。